La Trattoria al Castello, nella location attuale, nasce nel 1992 grazie a Breda e Miro, ai quali negli anni si è affiancato il figlio Alessandro. Oggi la tradizione di famiglia continua con Alessandro e la moglie Lorella. Ed è proprio lei a fornirci la migliore definizione del locale, telegrafica ma di grande efficacia: “Trattoria con cucina tradizionale, pesce fresco e ambiente familiare!” Il mare effettivamente la fa da padrone nel menù, che vanta come piatto forte i sardoni in savor, senza spine, preparati seguendo la ricetta della signora Breda, un’eredità culinaria che Lorella e il marito onorano con devozione e con il grande aiuto di loro giovanissimi chef.